Appeltjes plukken en drogen

Leuk die appelbomen in de tuin. Al vaker schreef ik erover en al heel vaak deden de kinderen allerlei leuke dingen met de appels.

Zelfs de kleuterjuf komt nog ieder jaar met haar kleuters appeltjes plukken bij ons in de tuin. Terwijl onze jongste al in de tweede klas zit!
En nog hebben we er genoeg!

Gisteren ging Robin met een vriendinnetje weer aan de slag. Vorig jaar maakten ze samen een hele pan appelmoes (zelf doen alles!).

 Nu werden het gedroogde appeltjes. Als het buiten kouder is en de verwarming aanstaat kun je de appelschijfjes ook aan een touwtje boven de verwarming drogen (kijk hier hoe leuk dat staat).

Maar ja het is nu zo lekker weer dat die verwarming helemaal niet aan hoeft! En met kaneel bestrooien is dan misschien ook wat lastig.

Nu werden de appeltjes vakkundig in stukjes gesneden, van klokhuis ontdaan.

Even bestrooien met kaneel en dan voorzichtig in de oven zetten.

De oven op 70 graden en na een uur of twee zijn de appeltjes gedroogd.

En heel erg lekker.

In een glazen pot blijven ze heel lang goed. Maar Robin en haar vriendinnetje delen ze vandaag uit in de klas. Het is tenslotte oogsttijd en morgen alweer Michaelsfeest. Daar passen deze appeltjes goed bij.
Hier het uitgetekende recept:

Maar ze kunnen gewoon altijd. Gezond lekkertje voor in de broodtrommel ook.